Naqueles dias corridos tudo que você quer é uma comida prática e saborosa, não é mesmo? Que tal preparar um omelete recheado?
Então eu vou ajudar você a fazer um omelete recheado especial.
Depois que você aprender essa receita você nunca mais irá comer omelete tradicional, pois esse vai ser o melhor omelete que você vai provar.
Além disso, essa receita é ideal para você, ela rende uma porção e fica pronta em 15 minutos.
Agora, você sabia que o segredo para seu omelete ficar inteiro é ter uma boa frigideira e cuidar para não queimar?
Então, confira a seguir quais ingredientes são necessários para essa receita deliciosa.
Ingredientes para fazer um omelete recheado
- 3 ovos
- 1 colheres de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
- Margarina para fritar o omelete
- 1 colher de sobremesa de requeijão cremoso
- 2 fatias de mussarela picada
- 2 fatias de presunto ou apresuntado picado
- 50 g de tomate seco picado
- 2 fatias de mussarela de búfala picada
- 1 colher de bacon frito picado
Modo de preparo
Primeiramente, em uma tigela bata bem os ovos, o sal e o queijo ralado, não coloque muito sal, pois o parmesão ralado é salgado, eu utilizo duas pitadas apenas.
Logo após, utilize uma frigideira própria para omeletes, passe a margarina com um papel toalha nas 2 partes da frigideira, o suficiente para não grudar na frigideira.
Além disso, coloque a frigideira no fogo e quando estiver quente despeje o omelete, diminua o fogo e tampe.
Depois que fizer o passo acima, deixe fritar até a parte de cima estiver seca e o omelete soltar da frigideira.
Em seguida, vire o omelete, passe o requeijão cremoso sobre o omelete e acrescente o recheio de sua preferência.
Então, dobre o omelete com cuidado para não quebrar e cair o recheio, virando até dourar.
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