Nhoque recheado à italiana uma ótima ideia para o almoço de domingo

Nhoque recheado à italiana é uma delícia. Faz aí também!

Assim como eu, tenho absoluta certeza que você também vai amar essa maravilhosa receita de Nhoque recheado à Italiana.  Então, essa receita é bem prática e fica simplesmente deliciosa com o recheio de nhoque que você preferir.

Ainda mais que essa é uma receita rápida e fácil de fazer. Experimente fazer para sua turma, eles vão adorar.

Agora veja a seguir o modo de preparo e os ingredientes para fazer esse prato muito gostoso.

Ingredientes para fazer o Nhoque recheado à italiana

  • 1/2    kG de batatas descascadas
  • água  o suficiente
  • Uma colher de sopa- manteiga
  • 1 ovo
  • 1 colher   de sopa-de tempero em pó
  • 1/2 xicara de chá- farinha de trigo
  • 150gr- de mussarela cortada em cubos
  • 4 colheres de sopa-  queijo ralado

Molho

  • Meio quilo de carne moída, temperada a seu gosto
  • 2 xicaras de água
  • azeitona preta à gosto
  • 1 colher de manjericão fresco picado

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela, coloque  as batatas , cubra com água e sal a gosto. cozinhe até ficar macias. 

Em seguida, escorra e passe no espremedor. 

Logo depois, junte a manteiga ,o ovo, e o tempero em pó de sua preferência, misture até ficar  homogêneo.

Adicione a farinha de trigo ,amassando   bem até obter uma massa firme que desprenda das mãos .   

Depois que fizer o passo acima, abra pequenas porções de massa  na palma da mão enfarinhada. 

Então, recheie com um cubo de muçarela, junte as bordas com cuidado e fechando bem.

Agora, distribua os nhoques recheados em um refratário, deixando espaço entre eles. 

Continuando, regue com  com o molho de carne moída , acrescente  as azeitonas e o manjericão, polvilhe  com queijo ralado ou lascas de queijo, como preferir.

Por último, leve  ao forno médio ,  por 10 minutos.

ATENÇÃO :  Diariamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.

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Claudio Bueno

Meu nome é Claudio Bueno e sou blogueiro com foco na  área de gastronomia. Dedico a maior parte do meu tempo escrevendo dicas e receitas diariamente no portal  DicaseReceitasIncríveis