
Essa receita de Doce de banana caseiro fica uma maravilha, seu preparo é bem simples e é de rápido preparo. Então, para fazer essa receita deliciosa você pode vai utilizar aquelas bananas bem maduras que normalmente seriam descartadas.
Ingredientes para fazer o Doce de banana caseiro
- 4 bananas nanicas maduras
- 1 xícara (de chá) de açúcar
- 1 colher (de sopa) de cravo
- 2 colheres (de sopa) de canela em pó
- 1 xícara (de chá) de água
Modo de preparo:
Primeiramente, para iniciar o modo de preparo, comece descascando 4 bananas maduras e corte em rodelas.
Em seguida adicione 1 xícara (de chá) de açúcar para cozinhar e mexa até que esteja completamente em calda (caramelo).
Logo depois, disture 1 colher (de sopa) de cravo, 2 colheres (de sopa) de canela em pó e 1 xícara (de chá) de água, em seguida despeje por cima do açúcar ainda no fogo e mexa até o açúcar ficar liquido.
Depois que fizer o passo acima, adicione as bananas e mexa até que fiquem cobertas. Mexa sem parar para não grudar no fundo da panela.
Agora, deixe as bananas cozinharem em fogo médio até ficarem escuras, com cor de caramelo.
Em seguida, retire do fogo e coloque na geladeira.
Prontinho, o seu doce de banana caseiro já pode ser servido!
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Meu nome é Claudio Bueno e sou blogueiro com foco na área de gastronomia. Dedico a maior parte do meu tempo escrevendo dicas e receitas diariamente no portal DicaseReceitasIncríveis