Molho de tomate italiano, uma receita simples e muito fácil de preparar e ideal para as suas receitas. Então, essa receita de simples preparo você pode fazer de forma rápida sem fazer muita bagunça na cozinha.
Além disso, é a receita ideal para os seus pratos do dia a dia. Experimente fazer aí na sua casa, você vai se surpreender com o resultado e, com certeza, não comprará mais molho de tomate em supermercados.
Portanto, continue a ler e veja o modo de preparo e os ingredientes para fazer esse molho gostoso.
Ingredientes para fazer um saboroso Molho de tomate italiano
- 1 kg de tomates frescos e maduros
- 1 cebola roxa
- Azeite extra virgem italiano
- Folhas de Manjericão
- Água
Modo de Preparo
Primeiramente, coloque água para ferver.
Em seguida, prepare uma tigela com água e gelo. Reserve.
Corte levemente a pele dos tomates.
Logo depois, coloque os tomates na água fervente.
Então, retire e coloque na água gelada.
Agora, retire a pele dos tomates.
Depois que fizer isso, divida os tomates em quatro partes e retire as sementes.
Corte em cubos pequenos.
Fatie finamente a cebola.
Em panela de tamanho médio, coloque a cebola fatiada e o azeite extra virgem de oliva.
Leve ao fogo baixo até a cebola soltar um perfume doce.
Adicione o tomate e tempere com sal.
Deixe cozinhar em fogo médio por aproximadamente 1 hora.
Se necessário, adicione um pouco de água para não queimar.
Quando chegar ao ponto desejado desligue o fogo.
Acrescente as folhas de manjericão.
Dicas
Você pode substituir a cebola roxa pela branca.
Não faça o molho muito denso e não exagere no sal.
Não utilize o liquidificador para não deixar o molho cor rosa e espumoso.
FIQUEM ATENTAS (OS)! Agora, todos os dias tem receitas novas , simples e deliciosas. Portanto, você vai adorar e renovar o seu cardápio semanal.
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