Antes de tudo, Molho de tomate, é uma receita simples e prática que você pode começar a fazer aí na sua casa de forma rápida e parar de gastar em supermercado comprando esse ingrediente. Então, essa receita fica super deliciosa, livre de produtos químicos, e você consegue prepará-la em 50 minutos e ela rende até 04 porções.
Agora, continue a ler e conheça os ingredientes e o modo de preparo dessa receita.
Ingredientes para fazer um saboroso Molho de tomate
- 2 kg de tomate maduro (débora ou italiano) cortado ao meio,sem semente
- 6 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 pitada de cominho
- manjericão a gosto
- Sal à gosto
Modo de preparo
Primeiramente, numa panela, coloque 2 kg de tomate maduro sem sementes e deixe até amolecer.
Depois que estiverem amolecidos, passe pelo passador de legumes ou numa peneira.
Em seguida, leve ao fogo 6 colheres (sopa) de azeite e refogue 1 cebola pequena picada, 2 dentes de alho amassados.
Agora, junte o tomate processado e 1 pitada de cominho.
Então, cozinhe por 15 min em fogo baixo.
Por último, acerte o sal e finalize com o manjericão a gosto.
Receita simples e fácil de fazer, não é mesmo? Então, experimente fazer aí na sua casa!
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