Ei, você, o que acha de aprender a como fazer um delicioso Macarrão com requeijão no forno? Antes de tudo, um receita deliciosa, muito fácil e rápida de se fazer.
Afinal, é uma receita prática, simples e muito gostosa! A sua família vai amar.
Ainda mais, que é uma ótima opção de almoço ou jantar para você servir para seus amigos e seus familiares.
Além disso, você irá gastar somente uns 40 minutos para fazer essa receita. Ela rende até 10 porções.
Então, confira a seguir, a lista de ingredientes e o passo a passo desta maravilhosa receita.
Ingredientes para fazer o Macarrão com requeijão
- 2 colheres (sopa) de óleo
- cebola pequena picada – 1
- dente de alho picado – 1
- 1 gomo de linguiça calabresa sem pele em cubos
- 8 tomates maduros batidos no liquidificador e peneirados
- Sal, pimenta-do-reino e manjericão fresco picado a gosto
- 1 lata de milho escorrido
- 1 pacote de macarrão tipo talharim (500g)
- 10 azeitonas verdes picadas
- 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
- 1/2 xícara (chá) de requeijão tipo catupiry
Modo de preparo
Primeiramente, aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio e refogue a cebola, o alho e a calabresa por 5 minutos ou até dourar.
Em seguida, adicione o tomate batido e peneirado, sal, pimenta, o milho e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
Logo depois, cozinhe o macarrão em água fervente com sal pelo tempo indicado na embalagem ou até ficar al dente.
Então, escorra e despeje em um refratário médio.
Agora, regue com o molho, coloque a azeitona, manjericão e metade da muçarela e misture.
Em seguida, polvilhe com o restante do queijo e coloque colheradas generosas do requeijão.
Por último, leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar. Sirva em seguida.
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