Essa receita de Macarrão ao molho branco é uma excelente opção para o almoço de domingo com os familiares, porque o seu preparo é simples e fica com um sabor incrível.
Ainda mais que essa receita é feita com talharim e um molho branco bem cremoso com camarão que, com certeza, vai agradar toda a família.
Então, não perca mais tempo e conheça logo abaixo o modo de preparo e os ingredientes para fazer essa receita deliciosas.
Ingredientes da receita de Macarrão ao molho branco
- 1/2 pacote de macarrão do tipo talharim
- ½ kg de camarão sem casca
- 1/2 lata de ervilhas verdes
- sal (a gosto)
- alho (a gosto)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola média
- 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo torrada
- 1 caixa de creme de leite
- 5 folhas de manjericão
Modo de preparo
Primeiramente, cozinhe 1/2 pacote de macarrão do tipo talharim com água e sal até ficar al dente. Reserve.
Em seguida, afervente ½ kg de camarão sem casca na água até ficarem com uma coloração rosada. Reserve.
Logo depois, coloque em uma panela e leve ao fogo 2 colheres (sopa) de manteiga, 1 cebola média ralada, alho e sal a gosto e deixe dourar um pouco.
Agora, dissolva em outro recipiente, 2 colheres (sopa) de farinha de trigo torrada em 2 xícaras (chá) de leite e despeje na panela.
Misture bem até que forme um creme e adicione 5 folhas de manjericão.
Depois que estiver cozido, retire do fogo e adicione 1 caixa de creme de leite e 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso, acrescente o camarão reservado e deixe cozinhar por 5 minutos.
Prontinho. Agora, pegue o molho branco e misture na massa e sirva em seguida!
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