Lombo na panela de pressão o prato perfeito para um almoço de domingo

Lombo na panela de pressão o prato perfeito para um almoço de domingo, confira a receita.

Lombo na panela de pressão, uma receita super saborosa e muito fácil de preparar. Então, essa é uma receita muito fácil de fazer, fica deliciosa e você pode fazer para um almoço de domingo. Tenho certeza que seus familiares vão adorar.

Além disso, você consegue preparar essa receita em até 50 minutos e ela rende até 10 porções. Ela pode ter como acompanhamento aquele arroz soltinho, uma maionese super gostosa e aquela farofinha esperta.

Àgora, continue lendo para conhecer o modo de preparo e os ingredientes necessários para fazer esse prato todo especial.

Ingredientes para fazer um delicioso Lombo na panela de pressão

  • 1 kg de lombo de porco
  • 1 cebola média picada
  • 3 dentes de alho espremidos
  • 1 maço de cheiro-verde amarrado
  • 1 folha de louro
  • 1 colher de chá de colorau
  • 1 colher de chá de molho de pimenta
  • 2 xícaras de vinho branco seco
  • Sal a gosto
  • 1 xícara de chá de óleo

Modo de Preparo

Primeiramente, tempere o lombo com todos os ingredientes, exceto o óleo. Deixe descansar por 2 horas.

Em seguida, em uma panela com óleo, coloque a carne e reserve os temperos.

Depois que fizer isso, esquente bem e core o lombo, virando-o para dourar de todos os lados.

Então, acrescente os temperos de novo e tampe a panela. Deixe por 30 minutos.

Após cozinhar, corte a carne em fatias e disponha em uma travessa.

Retire a gordura do molho, o cheiro-verde e a folha de louro.

Acrescente 1/2 xícara de chá de água ao molho e leve ao fogo para ferver, até desgrudar todos os temperos do fundo da panela.

Coloque o molho sobre o lombo, ou então em um molheira, coado.

Sirva com batatas douradas, arroz ou farofa.

ATENÇÃO :  Agora, diariamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.

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Claudio Bueno

Meu nome é Claudio Bueno e sou blogueiro com foco na  área de gastronomia. Dedico a maior parte do meu tempo escrevendo dicas e receitas diariamente no portal  DicaseReceitasIncríveis