Hoje você vai conhecer uma receita simples e rápida que ensina a fazer um delicioso Hot Dog de Forno! Então, essa receita de simples preparo é a receita ideal para você fazer e servir no lanche da tarde ou para uma reunião com os amigos e familiares.
Agora, continue a ler e veja os ingredientes e o modo de preparo desse lanche gostoso.
Ingredientes para fazer Hot Dog de Forno
Massa
- 3 tabletes de fermento biológico
- 1 xícara (chá) de leite líquido integral morno
- meia xícara (chá) de manteiga derretida
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 ovos
- meia colher (chá) de tempero pronto
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
Recheio
Uma colher (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 5 tomates picados
- 300 g salsicha em rodelas
- meia xícara (chá) de água
- 1 colher (chá) de tempero pronto
Montagem
- 1 e meia xícara (chá) de queijo muçarela ralado
- 1 gema para pincelar
Modo de preparo do Hot Dog de Forno
Massa
Primeiramente, em um recipiente, dissolva o fermento no leite líquido, junte a manteiga, o açúcar, os ovos e o tempero pronto e misture bem.
Em seguida, a crescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem até soltar das mãos.
Depois que fizer isso, cubra e deixe descansar até dobrar de volume.
Recheio
Em primeiro lugar, em uma panela média, aqueça o óleo e doure a cebola.
Em seguida, junte os tomates, a salsicha, a água e o tempero pronto e deixe cozinhar, em fogo baixo, com a panela tampada, por cerca de 10 minutos. Reserve.
Montagem
Primeiramente, abra a massa com auxílio de um rolo e divida em duas partes iguais.
Em seguida, forre o fundo de uma forma média (22 x 33 cm) com uma das partes, coloque o recheio e polvilhe a mozarela.
Então, cubra com o restante da massa, fechando as laterais.
Agora, pincele com a gema e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar.
ATENÇÃO : Diariamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.
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