Gratinado de sardinha. Sabe aquele dia em que bate aquela vontade de comer um prato diferente, prático e cheio de sabor ? Então, vem comigo que na receita de hoje vou te ensinar a fazer uma receita que vai te surpreender.
Contudo, essa receita pode ser servida em diversas ocasiões pois além de ser simples de ser feita é um prato que que vai deixar todos com água na boca, e o melhor de tudo que basta um arroz branco para acompanhar, pois já é uma receita completa.
Portanto, o tempo de preparo desse gratinado é de aproximadamente 30 minutos, e rende cerca de 5 porções. Então, caso queira fazer em maior quantidade basta dobrar o número de ingredientes.
Ingredientes do Gratinado de sardinha
- . 7 batatas
- . 3 latas de sardinha
- . 1 xícara de massa de tomate
- . 2 dentes de alho
- . 1 cebola
- . 200 gramas de mussarela
- . 100 gramas de parmesão
- . 100 ml de leite
- . 1 colher de sal
- . cheiro verde
- . azeite
- . manteiga
Modo de preparo
Primeiramente, coloque em uma panela o azeite, o molho e a cebola picadinhos e deixe fritar até dourar.
Em seguida, adicione a massa de tomate, a sardinha, o sal, e deixe ferver até encorpar.
Nesse meio tempo coloque as batatas para ferver e deixe até que fiquem bem macias.
Logo depois, assim que estiverem prontas massa e coloque em uma panela com manteiga e o leite e misture bem.
Por fim, coloque em um refratário e vá fazendo camadas de batata e molho , depois finalize com a mussarela, o parmesão e deixe no forno até ela derreter e gratinar.
FIQUEM ATENTAS (OS! Agora, todos os dias tem receitas novas , simples e deliciosas. Portanto, você vai adorar e renovar o seu cardápio semanal.
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