Frango recheado com farofa, receita simples e muito fácil de preparar. Então, essa é a receita que resolvemos compartilhar hoje, porque além de ser de fácil preparo ela fica muito gostosa.
Além disso, para fazer essa receita você vai levar aproximadamente 90 minutos e ela rende até 10 porções.
Ainda mais que essa receita você pode fazer para um almoço de domingo junto a seus familiares.
Portanto, continue lendo e conheça os ingredientes e o modo de preparo desse frango delicioso.
Ingredientes para fazer o Frango recheado com farofa
- 1 frango limpo e aberto por baixo
- 4 colheres de sopa de cheiro-verde picado
- Sal e pimenta-do-reino
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 4 colheres de sopa de azeite, manteiga ou margarina
- Miúdos de frango
- 1 cebola média picada
- Farinha de mandioca
- 2 ovos cozidos picados
- 12 azeitonas sem caroço picadas
- Óleo
Modo de Preparo
Primeiramente, com um garfo, fure o frango em todas as partes.
Em seguida, misture cheiro-verde, sal, alho picado, vinagre e pimenta-do-reino. Espalhe pelo frango com azeite ou manteiga.
Então, leve para a geladeira por cerca de 6 a 12 horas.
Agora, corte os pedaços de miúdos e cozinhe com manteiga.
Depois que fizer o passo acima, coloque-os em uma frigideira com manteiga, sal, alho e cebola. Refogue bem.
Logo depois, coloque um pingo de água para cozinhar um pouco.
Então, adicione 2 colheres de cheiro-verde e mexa.
Em seguida, acrescente farinha de mandioca para fazer uma farofa úmida.
Agora, quando a farofa amarelar, retire do fogo e coloque os ovos e azeitonas.
Logo depois, recheie o frango com a farofa e passe as pernas, em cruz, pela abertura.
Leve ao forno em uma assadeira untada com óleo e cubra com papel alumínio.
Então, deixe assar por 30 minutos, virando-o de vez em quando e regando com o próprio molho.
Retire o papel e asse por mais 30 minutos para dourar.
Agora é só servir!
ATENÇÃO : Agora, diariamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.
VEJA TAMBÉM ESSAS RECEITAS:
Bife à milanesa crocante receita tradicional e fácil de preparar confira agora
Receita de Pão de ló de amêndoas ideal para o lanche da tarde confira
Macarrão de panela de pressão simples e rápido vem ver como fazer
Estrogonofe de carne um prato tradicional e simples de fazer confira a receita
Pudim de banana receita com poucos ingredientes veja como fazer
Então, o que você achou dessa receita? Deixe seu comentário logo abaixo e, em seguida, aproveite também para compartilhar em suas redes sociais e com suas amigas!
Espere aí, não saia do Blog e confira outras dicas e receitas incríveis.