Quer conhecer uma receita perfeita e super deliciosa? Então, trago uma dica de como preparar um Frango empanado crocante, bem sequinho, daqueles que fica com aquela casquinha bem torradinha que chega a dar água na boca em cada mordida.
Ainda mais que essa receita é bem rápida, simples de fazer e fica uma gostosura.
Além disso, essa receita que você vai conhecer demora apenas uns 30 minutos para ficar pronta.
Então, continue lendo para ver os ingredientes e modo de preparo dessa receita deliciosa.
Ingredientes para fazer um Frango empanado crocante
- 300 gramas de linguiça de frango debulhada
- Tempero completo à gosto
- 1 xícara e meia de chá, ou 240 gramas de farinha de trigo
- Um terço de uma xícara de chá, ou 35 gramas de amido de milho
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Sal à gosto
- 2 xícaras de chá, ou 480 mililitros de cerveja clara
- Farinha à gosto
Modo de Preparo
Primeiramente, em um processador, coloque 500 gramas de sobrecoxa desossada e sem pele, 300 gramas de linguiça toscana de frango debulhada e pulse até ficar em pequenos pedaços.
Em seguida, desligue o processador.
Então, transfira a mistura processada para uma tigela, coloque tempero completo a gosto e misture.
Agora, com as mãos molhadas, pegue pequenas porções de massa e modele no formato desejado.
Colo que no freezer até firmar.
Depois que estiverem firmes, em uma tigela coloque uma xícara e meia de chá de farinha de trigo, um terço de uma xícara de chá de amido de milho, 1 colher de chá de fermento em pó, sal a gosto e misture.
Logo depois, adicione 2 xícaras de chá de cerveja clara e misture bem.
Por último, retire os pedaços de frango do freezer, passe na mistura de cerveja reservada acima, e, em seguida, passe na farinha de rosca e coloque para fritar.
ATENÇÃO : Diáriamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.
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