Que tal fazer algo diferente para sua janta? Essa receita de pizza de queijo é ideal para um jantar romântico com seu amor. É uma receita fácil de fazer e super rápida.
Antes de tudo, saiba algumas curiosidades sobre a pizza: Você sabia que a primeira pizzaria foi inaugurada na Itália em Nápoles no ano de 1830, e funciona até hoje, ela é chamada de Antica pizzeria port’alba.
A palavra “pizza” vem do latim “picea”, que designa o objeto torrado pelo fogo.
Bom, agora que você já sabe algumas curiosidades sobre a pizza, vamos voltar ao assunto do jantar romântico.
Então, surpreenda seu amor, compre um bom vinho e faça algo preparado por você.
Por último, uma pizza de queijo é o prato ideal para a ocasião, ela é fácil de fazer e rápida de preparar, confira quais ingredientes usar para essa deliciosa receita.
Ingredientes para fazer uma deliciosa pizza de queijo
- 1/2 tablete de fermento biológico
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
- Sal a gosto
- 1 xícara (chá) de molho de tomate pronto
- 400 g de mussarela ralada
- 200 g de queijo prato ralado
- 200 g de tomate-cereja cortado ao meio
- Azeite, pimenta e orégano a gosto
Modo de preparo
Primeiramente, em um recipiente, dissolva o fermento no açúcar, misture o leite, o óleo, a farinha de trigo, o ovo e o sal.
Logo depois, trabalhe a massa até ficar homogênea, cubra com um pano e, então, deixe descansar até dobrar de tamanho.
Agora, trabalhe novamente a massa e divida em duas partes. Depois que trabalhar a massa, abra com um rolo os discos e coloque sobre uma assadeira redonda.
Depois que fizer o passo 03 acima, leve ao forno, preaquecido, a 200 ºC e asse durante 20 minutos. Deixe esfriar. Agora, sobre cada disco, distribua o molho, os queijos e os tomates.
Por último, regue com o azeite, polvilhe a pimenta e o orégano.
Então, volte ao forno até derreter o queijo. Sirva em seguida.
Dica: você pode preparar os discos de massa com antecedência e congelar.
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