Essa receita de bolo já foi uma grande sensação na Internet, uma das receitas mais procuradas. Então, o Bolo de Chocolate com laranja que também tem uma cobertura de chocolate é super delicioso e fácil de preparar.
Ainda mais que essa cobertura é quem dá aquele sabor especial ao bolo. É uma delícia!
Agora você tem que experimentar fazer essa maravilha aí na sua casa Sua família vai te elogiar !
Então, continue lendo e veja a seguir os ingredientes e o modo de preparo dessa receita deliciosa.
Ingredientes para fazer o Bolo de Chocolate com laranja
- 150 g de manteiga sem sal
- 100 g de chocolate meio amargo derretido
- 200 g de açúcar refinado
- 220 g de farinha de trigo
- 5 g de fermento em pó
- 3 ovos grandes
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Raspas de 2 laranjas
- Chocolate ao leite para cobrir
Modo de preparo
Primeiramente, para começar, pré-aqueça o forno a 170ºC.
Em seguida, unte uma forma de bolo inglês (de aproximadamente 20 centímetros) com manteiga e farinha.
Então, em uma batedeira, bata com o globo a manteiga, metade do açúcar (100 g) e a essência de baunilha.
Agora, addicione as gemas em temperatura ambiente e deixe bater até que fique cremoso.
Adicione também o chocolate derretido.
Logo após, peneire a farinha.
Então, remova a manteiga da batedeira e com uma espátula adicione a farinha de trigo, peneirando a farinha novamente enquanto adiciona.
Logo depois, bata as claras com o restante do açúcar (100 g) em ponto de picos firmes.
Misture delicadamente as claras na massa.
Depois que fizer o passo acima, despeje a massa na forma e polvilhe um pouco de açúcar refinado por cima.
Coloque para assar por uns 20 a 25 minutos.
Atenção, faça o teste do palito e veja se ele sai limpo.
Por último, desenforme e banhe com chocolate já temperado.
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