Faça essa receita básica de Galinhada com Arroz soltinho, fácil e prática


Para hoje, escolhemos uma receita clássica: a Galinhada com Arroz. Confira e faça!

Continuando a nossa missão de levarmos receitas deliciosas até você, escolhemos, para hoje, uma receita clássica: a Galinhada com arroz.

Antes de tudo, saiba que vamos te ensinar um passo a passo de como fazer uma galinhada com arroz soltinho, é muito simples e não faz bagunça.

Ainda mais que, nessa receita básica de frango, você vai fazer tudo na panela do jeito que fazia antes, para evitar a bagunça da cozinha, e em poucos minutos você pode ter um delicioso almoço ou jantar.

Além disso, nada supera esses alimentos antigos É delicioso, eles me lembram muitas das casas da minha mãe, especialmente uma das minhas galinhas favoritas.

Agora, se você não quiser, não precisa adicionar milho e cenoura, mas na minha opinião eles vão deixar o frango mais delicioso.

Então, veja a seguir, os ingredientes e o modo de preparar essa receita.

Ingredientes para fazer a galinhada com arroz

  • 4 sobrecoxas picadas ou qualquer outra parte do frango
  • óleo de soja ou o azeite a gosto
  • 3 dentes de alho picadinho
  • pimenta do reino á gosto
  • 1/2 colher (sopa) colorau
  • sal a gosto
  • cheiro verde picado a gosto
  • latinha de milho em conserva (sem a água) – 1
  • cenoura picada em cubos (crua) – 1
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz (cru)
  • água quente

Modo de Preparo:

Primeiramente, em uma panela média, aqueça o óleo ou o azeite;

Coloque as sobrecoxas e frite até selar a carne;

Em seguida adicione o alho picado e mexa até fritar o alho;

Adicione a pimenta, o colorau, o sal e misture bem;

Depois adicione o sal , o cheiro verde e misture mais um pouco;

Acrescente o milho e a cenoura;

Adicione o arroz e misture bem;

Em seguida adicione a água quente, até cobrir;

Para secar a água, tampe parcialmente a panela e deixe cozinhar, em fogo baixo;

Desligue o fogo e sirva em seguida.

OBS: Levará somente cerca de 30 a 35 minutos para fazer essa receita.

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