Antes de tudo, você sabia que Macarons são doces de origem francesa muito gostosos e superdelicados que caíram no gosto dos brasileiros!
Você quer conhecer mais sobre esse doce e ainda aprender a fazer uma receita super prática e rápida? Então, continue lendo porque você vai aprender o passo a passo completo e também os ingredientes necessários para fazer essa deliciosa guloseíma.
Além disso, você consegue fazer essa receita em até 60 minutos e ela rende em média 06 unidades.
Ingredientes para fazer deliciosos e coloridos Macarons
- açúcar cristal – 36 g
- 36 g de clara de ovo
- 36 g de açúcar de confeiteiro
- 42 g de farinha de amêndoa
Modo de preparo
Primeiramente, peneire a farinha de amêndoa com o açúcar de confeiteiro duas vezes.
Em seguida, bata as claras em neve em velocidade média.
Então, coloque metade do açúcar cristal e bata mais um pouco.
Após, coloque o restante e bata por 8 minutos
Agora, é hora de colocar o corante desejado para dar a cor de seu macaron por mais 1 minuto
Logo depois, accrescente a farinha de amêndoa e depois coloque num saquinho plástico
Faca um pique na ponta do saquinho
Agora, em uma forma coloque papel-manteiga e faca pequenas bolinhas uma afastada da outra
Então, deixe secar por 20 a 30 minutos
Logo depois , asse no forno a 140°C por cerca de 13 minutos.
Então, depois disso, deixe de 1 a 2 minutos no forno desligado.
Depois que fizer passo acima, desenforme os disquinhos juntando 2 a 2.
Por último, recheie com doce de leite ou qualquer outro tipo de recheio.
FIQUEM ATENTAS (OS! Todos os dias tem receitas novas , simples e deliciosas, você vai adorar e renovar o seu cardápio semanal.
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