Espaguete ao alho e óleo um prato saboroso e muito fácil de fazer

Espaguete ao alho e óleo um prato saboroso e muito fácil de fazer, confira.

Espaguete ao alho e óleo, receita simples e super deliciosa e que eu simplesmente adoro. Então, essa é a receita que você vai conhecer hoje e fazer ai para sua família.

Ainda mais que essa receita é de rápido preparo, com poucos ingredientes e fica uma delícia.

Além disso, você consegue preparar essa deliciosa receita em até 30 minutos e ela rende até 04 porções. Caso queira para mais pessoas é só adicionar os ingredientes em quantidade proporcional ao número de pessoas.

Ingredientes para fazer Espaguete ao alho e óleo

  •  250 gramas de Macarrão do tipo espaguete
  •  440 gramas de Brócolis
  •  6 colheres de sopa de Óleo
  •  4 dentes de Alho
  •  1 colher de chá de Sal
  •  200 gramas de Creme de leite
  •  500 mililitros de Água
  • bacon em pedaços à gosto

Modo de preparo

Primeiramente, comece cortando o brócolis em pedaços menores.

Em seguida, cozinhe o brócolis em uma panela com 500ml água. Então, quando estiver cozido, escorra e reserve.

Dica:  utilize todas as partes do brócolis, basta cortar em pedaços pequenos para cozinharem por igual. Para saber se estão cozidos, faça o teste com o garfo. Quando conseguir enfiar e retirar com facilidade, já está no ponto.

Enquanto isso, coloque 500ml de água para esquentar em fogo médio.

Assim que ferver, acrescente o macarrão e deixe cozinhar até que fique “al dente”.

Retire, passe em água fria para interromper o cozimento e reserve.

Dica:  para saber o ponto do macarrão: o cozimento – depois que se a massa na água fervente – é rápido, por volta de 5 min. Para isso, basta pegar um fio do macarrão e cortá-lo ao meio. Se o meio estiver branquinho e em volta não, está no ponto.

Continue a ler o modo de preparo

Agora, em uma panela, coloque o óleo e o alho. Deixe fritar.

Então, adicione o macarrão, o brócolis e o sal. Misture bem.

Por último, finalize acrescentando o creme de leite. Mexa bem e deixe por 30 segundos no fogo.

Dica: Dica: se quiser que ele fique ainda mais cremoso, nessa hora você pode colocar mais 100ml de água.

Retire e sirva quentinho para mostrar toda a cremosidade desse macarrão alho e óleo com creme de leite!

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Claudio Bueno

Meu nome é Claudio Bueno e sou blogueiro com foco na  área de gastronomia. Dedico a maior parte do meu tempo escrevendo dicas e receitas diariamente no portal  DicaseReceitasIncríveis