Veja agora essa deliciosa e incrível receita de Quibe recheado frito, simples e muito fácil de fazer. Além disso, essa receita você pode preparar como acompanhamento de um almoço ou jantar e também servir como um petisco em ocasiões especiais com seus familiares e/ou amigos.
Então, continue a ler e veja a seguir os ingredientes e o modo de preparo desse petisco delicioso.
Ingredientes para fazer Quibe recheado frito
- 500g de trigo para quibe
- 500g de carne moída tipo patinho, músculo
- 1 cebola média ralada
- 1/3 de xícara (chá) de folhas de hortelã picadas
- Sal e pimenta síria à gosto
- 250g de requeijão tipo Catupiry para rechear
- Óleo para fritar
Modo de preparo
Para começar o preparo, primeiramente, em uma tigela, lave o trigo e deixe de molho em água por 1 hora.
Em seguida, escorra e esprema bem com as mãos para sair toda a água.
Então, adicione a carne, a cebola, a hortelã, sal e pimenta e amasse bem com as mãos até ligar.
Agora, forme pequenas bolas com as mãos úmidas.
Logo depois, recheie essas bolas com porções do requeijão, e modele.
Depois que fizer isso, em uma frigideira, em fogo alto, frite os quibes, aos poucos, em óleo quente até dourar.
Por fim, escorra sobre papel absorvente e sirva.
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