Croquete de carne seca petisco delicioso e super prático de fazer

Croquete de carne seca é uma ótima opção para você fazer quando vai receber alguns amigos em casa mas não sabe o que preparar, além de ser um petisco delicioso é muito simples e prático de ser feito. 

Contudo, uma das vantagens dessa receita é que ele é muito versátil, podendo ser servida tanto como um petisco como até mesmo de lanche da tarde e merenda para aa crianças. 

Portanto, o tempo de preparo dessa receita é de aproximadamente 35 minutos e rende cerca de 6 porções. Então, caso queira fazer em maior quantidade basta dobrar o número de ingredientes.  

Ingredientes do croquete de carne seca

• . 600 gramas de carne seca 
• . 3 ovos 
• . 4 xícaras de farinha de trigo 
• . 1 copo de leite 
• . 700 ml de água
• . 2 dentes de alho 
• . cheiro verde 
• . pimenta do reino 
• . azeite 
• . farinha de rosca 
• . óleo para fritar 

Modo de preparo

Primeiramente coloque a carne na água por um tempinho para que tire todo o sal, assim que estiver menos salgada coloque na panela de pressão e deixe até que fique macia. 

Em seguida, assim que a carne estiver bem cozida desfie e coloque num recipiente junto com, o alho, a pimenta do reino, cheiro verde, um fio de azeite, a farinha de trigo e o leite e sove bem. 

Por fim faça os formatos de croquete, passe nos ovos , na farinha de rosca, e frite no óleo bem quente e vai estar pronto essa delícia.

Viu como é simples de ser feito ? Então não deixe de fazer na sua casa pois vai deixar todos apaixonados.

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