Croquete de carne seca petisco delicioso e super prático de fazer

croquete de carne seca, simples e fácil  de fazer.

Croquete de carne seca é uma ótima opção para você fazer quando vai receber alguns amigos em casa mas não sabe o que preparar, além de ser um petisco delicioso é muito simples e prático de ser feito. 

Contudo, uma das vantagens dessa receita é que ele é muito versátil, podendo ser servida tanto como um petisco como até mesmo de lanche da tarde e merenda para aa crianças. 

Portanto, o tempo de preparo dessa receita é de aproximadamente 35 minutos e rende cerca de 6 porções. Então, caso queira fazer em maior quantidade basta dobrar o número de ingredientes.  

Ingredientes do croquete de carne seca

  • . 600 gramas de carne seca 
  • . 3 ovos 
  • . 4 xícaras de farinha de trigo 
  • . 1 copo de leite 
  • . 700 ml de água
  • . 2 dentes de alho 
  • . cheiro verde 
  • . pimenta do reino 
  • . azeite 
  • . farinha de rosca 
  • . óleo para fritar 

Modo de preparo

Primeiramente coloque a carne na água por um tempinho para que tire todo o sal, assim que estiver menos salgada coloque na panela de pressão e deixe até que fique macia. 

Em seguida, assim que a carne estiver bem cozida desfie e coloque num recipiente junto com, o alho, a pimenta do reino, cheiro verde, um fio de azeite, a farinha de trigo e o leite e sove bem. 

Por fim faça os formatos de croquete, passe nos ovos , na farinha de rosca, e frite no óleo bem quente e vai estar pronto essa delícia.

Viu como é simples de ser feito ? Então não deixe de fazer na sua casa pois vai deixar todos apaixonados.

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Claudio Bueno

Meu nome é Claudio Bueno e sou blogueiro com foco na  área de gastronomia. Dedico a maior parte do meu tempo escrevendo dicas e receitas diariamente no portal  DicaseReceitasIncríveis