Creme de brócolis, uma receita saborosa e muito fácil de preparar! Então, essa é a receita que vamos compartilhar hoje e ela é ideal para se fazer e apreciar em dias de frio. Experimente fazer aí na sua casa, tenho certeza que seus familiares vão gostar muito.
Além disso, para fazer essa receita saborosa você vai levar algo em torno de 40 minutos e ela rende 04 porções; caso queira para mais pessoas é só aumentar proporcionlamente as quantidades dos ingredientes.
Portanto, continue a ler e conheça o modo de preparo e os ingredientes necessários.
Ingredientes para fazer um saboroso Creme de Brócolis
- 3 copos de brócolis picado (aproximadamente 300 gramas)
- 1 colher (de sopa) de azeite
- 1/2 cebola picadinha
- 2 dentes de alho picados
- 1 tablete de caldo de legumes
- 3 a 4 copos de água
- 3 batatas cortadas em cubinhos
- 1/2 latinha ou caixinha de creme de leite
- Uma colher de queijo ralado
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Primeiramente, numa panela, aqueça o azeite e acrescente a cebola e o alho.
Deixe 2 minutos.
Em seguida, coloque o brócolis e o caldo de legumes.
Então, mexa bem e adicione a água.
Agora, deixe cozinhar até que o brócolis esteja macio.
Se quiser, reserve alguns pedacinhos.
Logo depois, bata tudo no liquidificador até ficar bem cremoso e volte para a panela.
Depois que fizer isso, acrescente as batatas e deixe cozinhar em fogo médio por 8 a 10 minutos, mexendo esporadicamente.
Em seguida, adicione o creme de leite, sal e pimenta a gosto e o queijo ralado.
Então, misture bem. Deixe em fogo baixo por cerca de 5 a 10 minutos.
FIQUEM ATENTAS (OS! Agora, todos os dias tem receitas novas , simples e deliciosas. Portanto, você vai adorar e renovar o seu cardápio semanal.
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