Coxinha de frango super cremosa um salgadinho muito popular fácil de fazer

Veja essa receita e aprenda a fazer uma saborosa Coxinha de frango cremosa.

Todo mundo adora um salgadinho, não é mesmo? Ainda mais se for uma Coxinha de Frango super cremosa, uma receita rápida, simples, prática e deliciosa..

Ainda mais que essa receita de Coxinha de frango é uma tentação, impossível comer uma só. Aqui em casa faz o maior sucesso e tenho toda a certeza de que seus familiares vão adorar.

Além disso, a Coxinha de frango é um dos salgadinhos mais populares do país, ideal para ocasiões diversas, tais como: festas infantis e em lanches na faculdade ou no bar da esquina.

Seu tempo de preparo é de aproximadamente 90 minutos e rende até 10 porções.

Vamos, agora conhecer os ingredientes e o modo de preparo desse salgadinho delicioso.

Ingredientes para fazer uma deliciosa Coxinha de Frango

Para a massa:

  • 300 ml de leite integral ou vegetal 
  • manteiga  – 1 colher de sopa
  • 1 colher de sobremesa de sal 
  • 1 xícara e 1/2 de farinha de arroz ou aveia .

Como fazer a massa

Primeiramente, em uma panela adicione o leite, o sal e a manteiga, então, espere levantar fervura assim que levantar fervura adicione a farinha de arroz e mexa bem por uns 4 minutos.

Logo depois, quando tirar da panela jogue ela em uma bancada e sove por dois minutos.

Para o recheio de frango:

  • peito de frango cozido e desfiado – 1
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 fio de azeite
  • 3 colheres de sopa de extrato de tomate
  • salsinha picada à gosto.

Como fazer o recheio da Coxinha de frango

Então, em uma panela doure o alho e cebola, depois que dourar adicione o extrato de tomate e mexa bem, após adicione o frango desfiado, o sal e a salsinha, mexa bem e reserve.

Agora, reserve também 200 gramas de requeijão cremoso.

Para a montagem:

Agora, você vai pegar uma parte da massa e abrir, após adicione 2 colheres de sopa de frango e 1 colher de sopa de requeijão, feche a coxinha.

Para empanar a Coxinha de frango

  • 100 ml de leite
  • farinha de rosca ou farinha de linhaça

Então, para empanar, você vai passar as coxinhas no leite e na farinha de rosca.

Em seguida, coloque na airfryer por aproximadamente 25 minutos até ficar bem crocante.

ATENÇÃO :  Diáriamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.

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Claudio Bueno

Meu nome é Claudio Bueno e sou blogueiro com foco na  área de gastronomia. Dedico a maior parte do meu tempo escrevendo dicas e receitas diariamente no portal  DicaseReceitasIncríveis