Coxão mole na panela de pressão com batata e repolho veja mais

Coxão mole na panela de pressão com batata e repolho veja mais.

Coxão mole na panela de pressão com batata e repolho é uma ótima opção para aqueles dias em que você quer algo completo e prático de ser feito, e o melhor de tudo que gasta pouquíssimos ingredientes para ser preparado.

Contudo, essa receita também é perfeita para servir em uma jantar como prato principal, pois tenho certeza que todos irão amar. Basta servir com um arroz branco que você vai ter uma refeição completa e cheia de sabor.  

Portanto, o tempo de preparo é de aproximadamente 45 minutos e rende cerca de 6 porções, então caso queira fazer em maior quantidade basta dobrar o número de ingredientes. 

Então, bora aprender passo a passo como fazer ? 

Ingredientes do coxão mole na panela de pressão com batata e repolho

  • . 1,5 kg de coxão mole 
  • . 8 batatas 
  • . 1 cabeça de repolho 
  • . 2 dentes de alho 
  • . 1 cebola 
  • . 3 colheres de manteiga 
  • . sal 
  • . pimenta do reino 
  • . cheiro verde 

Modo de preparo

Primeiramente, coloque em uma panela de pressão a manteiga, o alho, a cebola e deixe fritar bem. 

Em seguida, adicione a água, o sal, a pimenta do reino, e coloque na pressão com água o suficiente para cozinhar por 40 minutos. 

Logo depois abra a panela e adicione as batatas cortadas em rodelas e deixe por mais 8 minutos. 

Por fim, coloque o repolho e deixe até que fique bem macio, e finalize com o cheiro verde. 

Viu como é prático de ser feito ? Então não deixe de preparar na sua casa pois não vai se arrepender. 

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Claudio Bueno

Meu nome é Claudio Bueno e sou blogueiro com foco na  área de gastronomia. Dedico a maior parte do meu tempo escrevendo dicas e receitas diariamente no portal  DicaseReceitasIncríveis