
Coxão mole na panela de pressão com batata e repolho é uma ótima opção para aqueles dias em que você quer algo completo e prático de ser feito, e o melhor de tudo que gasta pouquíssimos ingredientes para ser preparado.
Contudo, essa receita também é perfeita para servir em uma jantar como prato principal, pois tenho certeza que todos irão amar. Basta servir com um arroz branco que você vai ter uma refeição completa e cheia de sabor.
Portanto, o tempo de preparo é de aproximadamente 45 minutos e rende cerca de 6 porções, então caso queira fazer em maior quantidade basta dobrar o número de ingredientes.
Então, bora aprender passo a passo como fazer ?
Ingredientes do coxão mole na panela de pressão com batata e repolho
- . 1,5 kg de coxão mole
- . 8 batatas
- . 1 cabeça de repolho
- . 2 dentes de alho
- . 1 cebola
- . 3 colheres de manteiga
- . sal
- . pimenta do reino
- . cheiro verde
Modo de preparo
Primeiramente, coloque em uma panela de pressão a manteiga, o alho, a cebola e deixe fritar bem.
Em seguida, adicione a água, o sal, a pimenta do reino, e coloque na pressão com água o suficiente para cozinhar por 40 minutos.
Logo depois abra a panela e adicione as batatas cortadas em rodelas e deixe por mais 8 minutos.
Por fim, coloque o repolho e deixe até que fique bem macio, e finalize com o cheiro verde.
Viu como é prático de ser feito ? Então não deixe de preparar na sua casa pois não vai se arrepender.
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Meu nome é Claudio Bueno e sou blogueiro com foco na área de gastronomia. Dedico a maior parte do meu tempo escrevendo dicas e receitas diariamente no portal DicaseReceitasIncríveis