Couve-flor gratinada, um prato muito saboroso e fácil de fazer. Então, essa receita é muito simples de fazer e fica uma delícia.
Além disso, para você preparar essa receita você vai gastar somente 30 minutos, ela rende até 06 porções e você não irá fazer muita bagunça na cozinha ao prepará-la.
Ingredientes para fazer a Couve-flor gratinada
- Duas xícaras de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de trigo dissolvida em um pouco de leite
- Sal a gosto
- 1 dente de alho amassado
- 150 g de muçarela picada ou ralada
- 150 g de presunto picado ou ralado
- Uma caixinha de creme de leite
- Queijo parmesão ralado
- 1 couve-flor pequena
- Uma pitada de sal
- Dois pacotinhos de tempero amarelo
Modo de preparo
Primeiramente, separe os buquês da couve-flor.
Em seguida, cozinhe na água com os temperos.
Logo depois, coloque em uma travessa e reserve.
Molho branco:
Frite o alho na manteiga, acrescente o leite, o trigo dissolvido e o sal, mexa até engrossar.
Em seguida, acrescente o presunto, a muçarela e por último o creme de leite.
Depois que fizer isso, jogue todo o creme branco sobre a couve-flor, polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
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