Costelinha com laranja na pressão, é a receita que hoje você vai aprender a fazer seguindo as instruções dessa receita. Então, essa é uma receita de fácil preparo e você pode fazê-la para um almoço de domingo junto aos seus familiares.
Além disso, para fazer essa receita deliciosa você vai levar aproximadamente uns 50 minutos e ela rende até 08 porções.
Portanto, continue a ler e veja o modo de preparo e conheça quais são os ingredientes necessários para fazer essa saborosa costelinha.
Ingredientes para fazer a Costelinha com laranja
- 1,5 kg de costelinha de porco
- Suco de 3 laranjas
- 1/3 xícara (chá) de molho de soja
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de mel
- 1 colher de (café) de colorau
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 300 gramas de mini cebolas (opcional)
- 2 xícaras (chá) de água quente
- Cheiro verde picado para polvilhar
Modo de preparo
Primeiramente, em um refratário coloque a costelinha, adicione o suco de laranja, o molho de soja, a mostarda, o mel, o colorau, o alho, a cebola, a pimenta e o sal.
Em seguida, cubra e deixe descansar por 4 horas na geladeira, virando algumas vezes nesse tempo.
Retire a costelinha da marinada e reserve o tempero.
Agora, aqueça uma panela de pressão com o óleo, em fogo alto e frite a costelinha até dourar levemente.
Então, adicione a marinada reservada, a mini cebola e a água.
Agora, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos, em fogo baixo depois de começar a pressão.
Desligue, deixe sair a pressão e abra a panela.
Por último, transfira para uma travessa e polvilhe com o cheiro verde para servir.
Muito fácil de preparar essa receita, não é mesmo? Então, faça aí em sua casa para seus familiares!
Dica
Caso queira, troque o cheiro-verde cebolinha
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