Costela ao molho barbecue ! Sabe quando você vai receber aquela visita especial e não sabe o que fazer ? Então, vem comigo que na receita de hoje vamos aprender a fazer uma costela ao molho barbecue que vai deixar todos com água na boca.
Portanto, essa receita é uma ótima opção pois além de ser super fácil e prática de ser feita pode ser servida com diversos acabamentos como : farofa, arroz, até mesmo uma saladinha mais refrescante que o sucesso vai ser absoluto.
Contudo, o tempo de preparo para fazer essa costela ao molho barbecue é de 1 hora e rende em torno de 8 porções. Então, caso queira fazer em maior quantidade basta dobrar o número de ingredientes.
Então, bora aprender passo a passo de como fazer ?
Ingredientes para fazer uma costela ao molho barbecue
- Uma peça de costela de porco ( 1k)
- Uma colher de alho em pó
- Uma colher de sal
- Pimenta calabresa ( a gosto)
- Uma colher de páprica picante .
- Dois limões
- Azeite
Ingredientes do molho para fazer uma costela ao molho barbecue
- Uma xícara de molho de tomate
- Uma xícara de açúcar mascavo
- Meia xícara de molho inglês
- Duas colheres de mostarda
- Três dentes de alho amassado
- Meia colher de sal
Modo de preparo para fazer a costela ao molho barbecue
- Primeiramente tempere a costela com sal , o alho em pó , a páprica, e a pimenta calabresa e deixe descansar por 10 minutinhos.
- Em seguida coloque a costela em um tabuleiro, e esprema o limão, e jogue um fio de azeite em cima e cubra com papel alumínio.
- Por fim coloque para assar por 50 minutos , e vai estar pronto essa delícia.
Modo de preparo do molho
- Contudo coloque todos os ingredientes dentro da panela e misture até engrossar , então basta servir com costela e bom apetite !
Uma dica: você pode usar o molho para pincelar a costela antes de ser assada também para deixá-la ainda mais
suculenta.
FIQUEM ATENTAS (OS! Agora, todos os dias tem receitas novas , simples e deliciosas. Portanto, você vai adorar e renovar o seu cardápio semanal.
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