Olhando aqui o caderninho de receitas da minha mãe, encontrei uma receita deliciosa que ensina a fazer Broa de milho de modo rápido e fácil.
Então, resolvi compartilhar essa receita com você para fazer aí na sua casa.
É uma receita tradicional bem antiga, parece um tipo de pão com textura de bolacha, que é feita tendo como base o milho. Fica uma delícia!
Além disso, é uma ótima opção para um café da manhã ou lanche da tarde, acompanhado daquele cafézinho delicioso feito na hora.
Bem, vamos agora, conhecer o passo a passo e saber quais os ingredientes necessários para fazer essa delícia.
Ingredientes para fazer uma irresistível Broa de Milho
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite (240 ml)
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 xícaras (chá) de flocos de milho pré-cozidos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) cheias de fermento químico em pó
- Sementes de erva-doce a gosto
Modo de preparo
Primeiramente, reserve a erva-doce e bata os demais ingredientes no liquidificador, deixando o fermento por último, até ficar homogêneo.
Em seguida, sem bater, incorpore sementes de erva-doce a gosto.
Logo depois, despeje em uma fôrma de cone central untada e enfarinhada.
Por último, asse em forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Viu como é fácil de fazer? Então, faça aí para o lanche da tarde!
ATENÇÃO : Diáriamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.
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