Conheça agora um passo a passo para fazer um delicioso Pão de mel trufado

Conheça agora um passo a passo para fazer um delicioso Pão de mel trufado, veja a receita.

Pão de mel trufado, uma receita muito gostosa, simples e fácil de preparar. Então, hoje você vai conhecer essa receita incrível que você pode fazer aí na sua casa para consumo no dia a dia e até mesmo para servir em uma reunião informal com familiares e amigos.

Bora, então, conhecer o modo de preparo e os ingredientes para fazer esse doce delicioso.

Ingredientes para fazer o delicioso Pão de mel trufado

  • 1 lata de leite condensado
  • 400 ml de leite
  • 1/2 xícara (chá) de mel
  • 3 colheres (sopa) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de cravo em pó
  • 1 colher (sopa-rasa) de bicarbonato de sódio
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (330g)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio (sugestão)

  • 1 lata de leite condensado cozido por 1 hora na pressão
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 4 colheres (sopa-cheia) de chocolate em pó

Cobertura

  • 500 g de chocolate ao leite para cobertura picado
  • 300 g de chocolate meio amargo picado
  • 1 colher (sopa) gordura vegetal hidrogenada

Modo de preparo do Pão de mel trufado

Primeiramente, no liquidificador, bata os três primeiros ingredientes. Coloque numa vasilha e misture os outros ingredientes peneirados.

Em seguida, despeje numa forma untada e enfarinhada (25 cm x 35 cm), espalhe a massa e asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 min.

Agora, corte no formato desejado e recheie.

Sugestão de recheio

Em primeiro lugar, misture os ingredientes e leve à geladeira para encorpar por mais ou menos 2h.

Em seguida, recheie os pães de mel e passe uma fina camada nas laterais e na parte de cima antes de banhar com a cobertura.

Para a cobertura

Então, para fazer a cobertura, derreta os ingredientes em banho-maria e passe os pães de mel.

Logo em seguida, coloque-os sobre uma grade para escorrer.

Então, espere esfriar e sirva.

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Claudio Bueno

Meu nome é Claudio Bueno e sou blogueiro com foco na  área de gastronomia. Dedico a maior parte do meu tempo escrevendo dicas e receitas diariamente no portal  DicaseReceitasIncríveis