Domingo é dia de frango na minha casa e para deixá-lo ainda mais gostoso eu sempre utilizo uma receita de Tempero para Galeto, que é simplesmente deliciosa. Então, eu quero compartilhar essa receita com você e espero que você faça aí na sua casa.
Ainda mais que para fazer esse tempero você vai gastar somente uns 30 minutos e ele fica super delicioso.
Agora, vamos então conhecer os ingredientes e o modo de preparo desse tempero delicioso.
Ingredientes para fazer o Tempero para galeto
- 2 dentes de alho amassados
- 1/4 xícara cebola picada
- 1/4 xícara de azeite
- 2 a 3 colheres chá de orégano
- 2 colheres (sopa) de salsinha
- 1/2 colher chá de pimenta do reino (opcional)
- 1 colher chá de sal
- 1 colher de chá de colorau (colorífico, urucum)
- Vinagre branco para lavar o frango
Modo de Preparo
Em primeiro lugar, lave bem a ave com água corrente.
Depois que tiver lavado a ave com água, lave a ave com vinagre branco por dentro e por fora e reserve.
Em seguida, bata todos os ingredientes do tempero no liquidificador, exceto o colorau.
Logo depois, adicione o colorau e misture bem.
Então, coloque a ave numa tigela grande e passe o tempero por toda ela, por dentro e por fora, massageando para pegar bem o sabor do tempero.
Agora, coloque a ave junto com o tempero dentro de um saco e deixe marinando de um dia para o outro.
No dia seguinte, é só colocar para assar.
ATENÇÃO : Diáriamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.
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