Conheça a melhor receita de Strogonoff de carne fácil rápido e delicioso

Strogonoff de carne, uma receita simples e muito de fazer.

Uma das receitas prediletas aqui em casa é a receita de um incrível Strogonoff de Carne, bem cremoso e feito na hora.

Além disso, essa receita fica melhor ainda quando acompanhada daquele arroz branco bem soltinho e com aquelas batatas palha bem crocantes.

Ainda mais que para fazer essa receita simples e fácil, você vai gastar aproximadamente uns 45 minutos e ela rende até 08 porções.

Agora, continue lendo e veja os ingredientes necessários e o passo a passo para fazer um delicioso Strogonoff de carne.

Ingrediente s para fazer o delicioso Strogonoff de carne:

  • filé mignon em tiras – 1 kg
  • 1  de cebola picada
  • 4 colheres (sopa) de manteiga  
  • 200 gr de champignon fresco
  • 3 colheres (sopa) de catchup
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 3 colheres (sopa) de molho inglês
  • 1 xícara (café) de conhaque
  • creme de leite  – 1 lata ou caixinha
  • farinha de trigo – 1 colher (sopa)
  • sal a gosto
  • 100 ml de leite

Modo de Preparo

Em primeiro lugar, frite a carne em 1 colher de manteiga, aos poucos e reserve.

Em seguida, em um recipiente, adicione ao creme de leite, o catchup, a mostarda, sal e a farinha de trigo dissolvida no leite e reserve.

Agora, em uma panela grande, refogue a cebola picada no restante da manteiga e assim que dourar adicione a carne e o champignon, sempre refogando sem pressa.

Então, adicione o molho inglês e o conhaque aquecido (flambe).

Não esqueça de acertar o sal e por último, acrescente a mistura cremosa.

Então, quando levantar fervura retire do fogo e sirva o strogonoff de carne acompanhado de batata palha, arroz branco e salada em folhas.

ATENÇÃO :  Diáriamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.

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