
Hoje a receita que vou compartilhar com você é a receita de um prato delicioso, a receita de Tirinhas de Carne ao molho cremoso. Ainda mais que essa receita você pode fazer e ter como acompanhamento um arroz bem soltinho, uma batatinha frita, aquele feijão bem temperadinho e, é claro, aquela salada esperta.
Além disso, essa receita super gostosa e prática, você consegue preparar em 30 minutos e ela rende até 04 porções.
Então, continue lendo e conheça os ingredientes e o modo de preparo desse prato simples e gostoso.
Ingredientes para fazer Tirinhas de Carne
- 1kg de coxão duro em tiras
- 1/2 pimentão verde em tiras
- 4 colheres (sopa) de óleo
- cebola picada – 1
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 pimentão vermelho em tiras
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro verde picado a gosto
- 1/2 xícara (chá) de molho de soja
- 1 e 1/3 xícara (chá) de água
- amido de milho – 1 colher(chá)
Modo de preparo
Primeiramente, você vai temperar a carne com sal e pimenta.
Logo em seguida, em uma panela de pressão, aqueça o óleo e frite a carne até dourar.
Logo depois, adicione a cebola, o alho e os pimentões e refogue por 3 minutos.
Agora, junte o molho de soja e 1 xícara (chá) da água, tampe e cozinhe por 15 minutos, em fogo baixo, após iniciada a pressão.
Depois que fizer isso, desligue, deixe a pressão sair naturalmente, abra a panela e volte ao fogo baixo.
Então, dissolva o amido de milho na água restante e junte à carne, mexendo até encorpar o molho.
Por último, tempere com sal, se necessário, polvilhe com cheiro-verde e sirva em seguida.
ATENÇÃO : Diariamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.
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Meu nome é Claudio Bueno e sou blogueiro com foco na área de gastronomia. Dedico a maior parte do meu tempo escrevendo dicas e receitas diariamente no portal DicaseReceitasIncríveis