Sonhos de padaria, um doce muito gostoso e que dá água na boca só de olhar. Então, agora você vai conhecer uma receita muito simples e de rápido preparo que vai te ajudar a fazer essa guloseima aí na sua casa.
Portanto, continue a ler e veja o modo de preparo e os ingredientes para fazer essa receita deliciosa.
Ingredientes para fazer Sonhos de padaria
Massa:
- 1kg de farinha de trigo
- 45g de fermento biológico
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 200g de margarina
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- Raspas da casca de 1 limão
- 4 xícaras (chá) de óleo
Recheio:
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 litro de leite
- 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 7 gemas
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha
Modo de preparo dos Sonhos de padaria
Primeiramente, em uma superfície lisa, faça um monte com a farinha e abra um buraco no centro.
Logo em seguida, em uma tigela, misture o fermento com o leite morno e despeje no buraco.
Então, acrescente 1 colher (sopa) de açúcar e deixe descansar por 10 minutos.
Agora, sove a massa e coloque os ingredientes restantes (menos o óleo) até obter uma consistência lisa.
Depois que fizer isso, cubra essa massa e deixe descansar por 30 minutos.
Após, 30 minutos, amasse novamente e divida em bolinhas.
Deixe crescer por 1 hora, frite em óleo quente e escorra em papel absorvente.
Agora, para o recheio, derreta a manteiga e acrescente o leite.
Em seguida, adicione a farinha aos poucos, as gemas uma a uma, mexendo sempre.
Logo depois, coloque o açúcar e a essência de baunilha.
Deixe cozinhar até virar um creme. Deixe esfriar.
Depois que esfriar, corte os sonhos ao meio e recheie. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro.
FIQUEM ATENTAS (OS! Agora, todos os dias tem receitas novas , simples e deliciosas. Portanto, você vai adorar e renovar o seu cardápio semanal.
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