Você quer aprender a como fazer Kafta de forma prática e simples? Então, continue lendo para conhecer essa receita super saborosa, de fácil preparo que todo mundo adora.
Vamos ver agora os ingredientes e o modo de preparo de uma Kafta deliciosa .
Ingredientes para fazer uma saborosa Kafta
- 1 kg de carne bovina
- 100 g de bacon
- 1 cebola grande
- 3 folhas de manjericão
- salsa picada – 1 xícara(chá)
- cominho – 1 colher(sopa)
- páprica doce – 1 colher(sopa)
- páprica picante – 1 colher(sopa)
- 1/2 colher (chá) de canela
- 5 folhas de menta fresca
- Sal à gosto
Acessórios:
- Moedor de carne ou processador
- Palitos de madeira para churrasco
Modo de preparo da Kafta
Em primeiro lugar, corte a carne e o bacon em pedaços e depois passe-os pelo moedor.
Logo depois, corte também a cebola em pedaços e misture com a carne, a salsa, o manjericão, a menta, os temperos e o sal.
Agora, passe novamente no moedor.
Então, amasse bem e verifique o tempero.
Depois que fizer o passo acima, forme bolinhas e coloque na geladeira até a hora de utiliza-las.
Por fim, retire da geladeira, modele as bolinhas nos palitos em forma de salsicha e asse em forno médio até que a carne esteja dourada por fora e macia por dentro.
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