Agora, você vai conhecer uma receita muito fácil e prática que ensina como fazer Chipas, um pão de queijo de origem paraguaia, mas muito apreciado aqui no Brasil e que todos adoram.
Então, continue lendo e veja logo abaixo os ingredientes e o modo de preparo dessa iguaria deliciosa.
Ah! essa receita de preparo rápido rende até 20 unidades.
Ingredientes para fazer deliciosas Chipas
- 400g de polvilho azedo
- 200ml de água fervente
- 150ml de óleo quente
- 1 colher de chá de sal
- 100g de queijo tipo parmesão ralado
- 4 ovos
Modo de Preparo
Primeiramente, coloque o polvilho em um recipiente, coloque a água fervente aos poucos, o óleo e o sal, mexendo sempre com uma colher de pau.
Em seguida, adicione o queijo ralado e os ovos, um a um, mexendo bem até dar liga e formar uma massa bem consistente.
Então, depois de formada a massa, faça discos de 3cm de diâmetro e no máximo 2 cm de altura, todos de mesmo tamanho em forma de uma ferradura.
Por último, coloque para assar em forno pré-aquecido a 180° por cerca de 20 minutos em forma untada.
Depois que estiver assada, retire da assadeira e sirva ainda quente.
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