Aprenda hoje mesmo a fazer Cebola em conserva aí na sua em casa. Então, essa é uma receita simples e de fácil preparo fácil de deliciosa. Confira a receita completa e faça na sua casa.
Ainda mais que essa receita rende 02 vidros de cebola em conserva. Não compre mais conserva, experimente fazer você não vai se arrepender.
Portanto, veja a seguir os ingredientes e o modo de preparo para fazer cebola em conserva
Ingredientes para fazer Cebola em conserva
- 500g de cebolas pequenas descascadas
- 250ml de vinagre de maçã
- 250ml de água fervida
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- Temperos a gosto
- Pimenta preta em grão
- Sementes de coentro
- Cravo
- Louro
Modo de preparo
Em primeiro lugar, comece esterilizando os vidros.
Em seguida, coloque aproximadamente 300ml de água para ferver.
Assim que estiver fervendo, desligue o fogo e deixe amornar.
Enquanto isso, descasque as cebolas para obter 500g de cebolas limpas.
Então, coloque-as em uma tigela com água fria e reserve.
Agora, em uma tigela, misture a água fervida, o vinagre, o açúcar e o sal.
Experimente para conferir se o sabor está equilibrado.
Logo depois, escorra as cebolas, e comece a acomodá-las nos vidros, pressione um pouco para encaixá-las bem.
Coloque os temperos a gosto, adicione o líquido para preencher os vidros, cobrindo as cebolas e coloque as tampas apertando bem
Pegue uma panela alta, coloque um pano de prato no fundo da panela acomodando para que ele fique plano, acomode os vidros sobre o pano.
Encha a panela de água, se possível, cobrindo os vidros.
Leve a panela ao fogo e assim que a água começar ferver, conte 5 minutos.
Desligue o fogo e retire os vidros da panela, com todo o cuidado e acomode sobre uma superfície de madeira para evitar choque térmico.
Guarde-os vidros em local fresco e longe da luz.
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