Como fazer banoffee, doce predileto de Jade Picon – Veja a receita completa

Veja um passo a passo completo que ensina a fazer uma deliciosa Banoffee.

Banoffee é uma sobremesa tipicamente britânica que conquistou o coração dos brasileiros.

Antes de tudo é super fácil de fazer e utiliza pouquíssimos ingredientes, também é super cremosa e elegante.

Ainda mais que adoro essa sobremesa porque é elegante e não fica muito caro preparar essa delícia.

Além disso, seu tempo de preparo é de aproximadamente 45 minutos e rende até 12 porções.

Veja agora os ingredientes e o passo a passo para fazer uma deliciosa Banoffee.

Ingredientes para fazer a deliciosa Banoffee

  • 400 g de doce de leite pronto de boa qualidade (escolha um que seja bem firme)
  • 10 bananas cortadas em rodelas
  • 400 g de nata (chantilly, se preferir)
  • 1 pacote de biscoito maisena triturado (tipo farinha, bem fininho)
  • 200 g de margarina culinária
  • 1 colher de chá de canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Primeiramente, misture o biscoito triturado com a margarina culinária, com a ponta dos dedos, até formar uma massa lisa.

Em seguida, forre o fundo de uma forma de abrir (fundo falso), e asse por apenas 10 minutos, em forno preaquecido a 180°C.

Retire. Deixe a massa esfriar.

Depois que esfriar, coloque o doce de leite sobre a massa já fria. Alise para ficar plano.

Então, pique as bananas em rodelas, e distribua-as sobre o doce de leite.

Agora, coloque a nata por cima (se preferir, pode batê-la para deixar em ponto de chantilly), e alise.

Em seguida, pegue uma peneira pequena, e espalhe a canela por cima passando-a pela peneira, para que pulverize melhor por toda a torta.

Por último, deixe na geladeira por 3 horas antes de desenformar.

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Claudio Bueno

Meu nome é Claudio Bueno e sou blogueiro com foco na  área de gastronomia. Dedico a maior parte do meu tempo escrevendo dicas e receitas diariamente no portal  DicaseReceitasIncríveis