Banoffee é uma sobremesa tipicamente britânica que conquistou o coração dos brasileiros.
Antes de tudo é super fácil de fazer e utiliza pouquíssimos ingredientes, também é super cremosa e elegante.
Ainda mais que adoro essa sobremesa porque é elegante e não fica muito caro preparar essa delícia.
Além disso, seu tempo de preparo é de aproximadamente 45 minutos e rende até 12 porções.
Veja agora os ingredientes e o passo a passo para fazer uma deliciosa Banoffee.
Ingredientes para fazer a deliciosa Banoffee
- 400 g de doce de leite pronto de boa qualidade (escolha um que seja bem firme)
- 10 bananas cortadas em rodelas
- 400 g de nata (chantilly, se preferir)
- 1 pacote de biscoito maisena triturado (tipo farinha, bem fininho)
- 200 g de margarina culinária
- 1 colher de chá de canela em pó para polvilhar
Modo de preparo
Primeiramente, misture o biscoito triturado com a margarina culinária, com a ponta dos dedos, até formar uma massa lisa.
Em seguida, forre o fundo de uma forma de abrir (fundo falso), e asse por apenas 10 minutos, em forno preaquecido a 180°C.
Retire. Deixe a massa esfriar.
Depois que esfriar, coloque o doce de leite sobre a massa já fria. Alise para ficar plano.
Então, pique as bananas em rodelas, e distribua-as sobre o doce de leite.
Agora, coloque a nata por cima (se preferir, pode batê-la para deixar em ponto de chantilly), e alise.
Em seguida, pegue uma peneira pequena, e espalhe a canela por cima passando-a pela peneira, para que pulverize melhor por toda a torta.
Por último, deixe na geladeira por 3 horas antes de desenformar.
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