Churros com calda de chocolate quente uma tortura faz aí você também


Receita ensina a fazer deliciosos Churros com calda de chocolate quente de forma rápida e fácil.
Churros com calda de chocolate quente

Churros me faz voltar à minha infância lá pelas bandas da minha querida Minas Gerais.

Antes de tudo, recordo os tempos de criança quando nos finais de semana íamos para a praça central e lá faziamos a festa: comíamos churros, pipoca, algodão doce e outras guloseimas. Tempinho bom!

Agora, e foi pensando nisso que resolvi dividir com você uma receita deliciosa de Churros com calda de chocolate quente, uma delícia.

Então, caneta e papel na mão para anotar essa receita simples de fazer.

Agora, vamos conhecer os ingredientes e o modo de fazer churros deliciosos.

Ingredientes para fazer Churros com calda de chocolate quente

Para os Churros

  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina (20 g)
  • 1 embalagem de Mistura para Pão Caseiro Fleischmann
  • 500 ml de óleo para fritar

Calda de chocolate quente

  • 1 xícara (chá) de leite (200 ml)
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de açúcar (24 g)
  • 1 colher (sopa) de amido de milho (9 g)

Modo de preparo

Churros:

Primeiramente. em uma panela média, leve 2 ½ xícaras (chá) de água (500 ml) junto com a manteiga para ferver.

Em seguida, assim que começar a fervura, retire do fogo e coloque o conteúdo da embalagem de pão caseiro, misturando bem até formar uma massa uniforme e densa.

Então, cubra com plástico filme, encostando na superfície da massa para não ressecar, e deixe esfriar por alguns minutos.

Agora, quando a massa estiver morna, coloque-a em um saco de confeiteiro com bico pitanga médio.

Depois que fizer o passo acima, aqueça o óleo em uma panela pequena, de bordas altas, e, com cuidado, sobre a panela, aperte o saco de confeitar, fazendo tiras de massa de aproximadamente 4 dedos de comprimento e cortando com o auxílio de uma faca ou tesoura.

Logo depois, frite 4 a 5 unidades por vez e, quando a massa estiver dourada, retire da panela com o auxílio de uma escumadeira.

Por último, coloque sobre prato com papel absorvente, para secar.

Prontinho. Seus churros deliciosos estão prontos!

Calda de Chocolate

Misture todos os ingredientes em uma panela e leve para ferver, mexendo sempre.

Em seguida, retire do fogo e sirva morno com os churros recém-fritos.

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