Caldo verde com calabresa e bacon é uma receita para se fazer em um dia friozinho que em vai receber aquela visita especial, além de ser muito saboroso é super rápido e prático de ser feito.
Contudo, esse caldo pode ser feito de diversas maneiras, mas hoje vou ensinar a preparar de uma forma que vai se apaixonar, e tenho certeza que você só vai fazer dessa forma.
Portanto, para fazer essa receita você vai levar aproximadamente 20 minutos. E rende cerca de 5 porções, então caso queira fazer em maior quantidade basta dobrar o número de ingredientes.
Então para aprender a fazer essa delícia basta seguir as instruções abaixo:
Ingredientes do caldo verde com calabresa e bacon:
. 3 folhas de couve
. 1 chuchu
. 2 dentes de alho
. 1 cebola
. 200 gramas de brócolis
. 200 gramas de bacon
. 100 gramas calabresa
. sal ( a gosto)
. pimenta do reino ( a gosto )
. azeite
Modo de preparo
Primeiramente coloque a couve, o chuchu e a couve flor já cozidos dentro de um liquidificador com água o suficiente para virar um caldo e bata bem.
Em seguida pegue uma panela e coloque o azeite, o alho, a cebola, o bacon e a calabresa e deixe fritar bem.
Logo depois, assim que estiver bem frito adicione o caldo com sal, pimenta e deixe ferver até encorpar.
Por fim servir bem quente que vai ser sucesso.
Viu como é simples de ser feito? Então não deixe de fazer na sua casa pois vai deixar todos com água na boca.
Dica do chef:
Para deixar seu caldo ainda mais completo sirva com uma torradinha que fica incrível também.
ATENÇÃO : Agora, diariamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.
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