Caldo de couve-flor e brócolis receita caseira cheia de sabor

Veja como preparar um saboroso caldo de couve-flor e brócolis, de forma rápida e simples.

Caldo de couve flor e brócolis é uma receita perfeita para quem quer tomar um caldinho cheio de sabor e super prático de ser feito. E o melhor de tudo é que não leva nenhum tipo de carne. 

Contudo uma das vantagens dessa receita é que além de ser super nutritiva, é uma ótima opção para se fazer quando não se quer usar nenhum tipo de carne, e mesmo sendo uma receita simples pode ter certeza que vai deixar todos apaixonados. 

Portanto essa receita leva aproximadamente 12 minutos para ser feita, isso mesmo apenas 12 minutos para preparar algo delicioso, rápido e super saudável também. 

Então para aprender a fazer essa delícia basta seguir as instruções abaixo: 

Ingredientes do caldo de couve flor e brócolis

. 300 gramas de couve flor 

. 250 gramas de brócolis 

. 400 ml de água 

. Uma colher de sal 

. 1 colher de páprica 

.  2 dentes de alho 

. 1 cebola 

. azeite 

. cheiro verde 

. pimenta do reino

Modo de preparo

Primeiramente coloque no liquidificador a couve flor, o brócolis e a água e bata bem.

Em seguida pegue uma panela e coloque o azeite, o alho, a cebola, deixe fritar e logo em seguida adicione o mistura junto o sal. 

Por fim, assim que estiver bem encorpado adicione a páprica, a pimenta do reino, e o cheiro verde. 

Viu como é simples de ser feito? Então não deixe de fazer na sua casa pois vai deixar todos com água na boca.

Dica do chef: 

Para que fique ainda mais completo sirva com uma torradinha que vai ser sucesso absoluto.

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Claudio Bueno

Meu nome é Claudio Bueno e sou blogueiro com foco na  área de gastronomia. Dedico a maior parte do meu tempo escrevendo dicas e receitas diariamente no portal  DicaseReceitasIncríveis