Caldo de batata e queijo! Se queijo com batata é bom, imagina eles juntos de uma forma completamente diferente. Portanto, na receita de hoje vamos aprender a fazer um caldo que você nunca viu antes e que vai deixar todos apaixonados.
Esse caldo é uma ótima porção para se fazer naqueles dias frios em que bate aquela vontade de comer algo delicioso, prático e cheio de sabor. E o melhor de tudo é que leva pouquíssimos ingredientes.
Contudo o tempo de preparo dessa receita é de aproximadamente 20 minutos e serve cerca de 5 pessoas. Então, caso queira fazer em maior quantidade basta dobrar o número de ingredientes.
Então para fazer essa delícia basta seguir as instruções abaixo:
Ingredientes do caldo de batata e queijo
. 6 batatas
. 3 xícaras de água
. 1 caixinha de creme de leite
. 150 gramas de bacon
. 150 gramas de parmesão
. cheiro verde
. pimenta do reino
. azeite
Modo de preparo
Primeiramente, coloque em uma panela de pressão as batatas com água e deixe cozinhar até que fiquem mais macias.
Em seguida, coloque em outra panela o bacon com um fio de azeite e deixe fritar bem.
Logo depois, assim que as batatas estiverem cozidas amasse, adicione o sal e coloque na panela com a água e misture bem, em seguida coloque o bacon e deixe ferver até que fique bem incorporado.
Por fim, finalize com o creme de leite, a pimenta do reino, o cheiro verde e assim que for servir coloque o parmesão em cima.
Viu como é simples de ser feito? Então não deixe de fazer na sua casa pois vai deixar todos com água na boca.
ATENÇÃO : Agora, diariamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.
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