Cajuzinho de festa delicioso fácil de fazer e sem fogão vem ver a receita

Veja essa receita e aprenda a fazer um delicioso Cajuzinho.

Se existe algum doce que não pode faltar em uma festa de aniversário, reuniões com amigos e/ou família, esse doce é o famoso Cajuzinho.

Antes de tudo, essa receita você vai fazer com amendoim e leite condensado, fica uma delícia!

Além disso, para fazer essa receita deliciosa você vai gastar somente 25 minutos e ela rende até 40 porções.

Vamos agora conhecer os ingredientes e o modo de preparo dessa iguaria.

Ingredientes para fazer o famoso Cajuzinho

  • 150 g de amendoim (sem sal e sem pele) torrado e moído
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 2 colheres de chocolate em pó (achocolatado comum se preferir mais doce) ou (chocolate em pó solúvel)

Para finalizar:

  • 1 colher de manteiga para untar as mãos
  • 1 xícara de açúcar cristal ou demerara (prefiro demerara) para passar os doces
  • 50 g de grãos de amendoim para enfeitar

Modo de preparo

Então, você sabe que existem no mercado algumas marcas de amendoim torrado e moído. Se você as preferir, como eu, preste atenção para não comprar amendoim salgado.

Agora, caso prefira torrar em casa, a receita vai demorar um pouco mais (1 hora e meia).

Primeiramente, você precisará descascar o amendoim e tirar a pele.

Logo em seguida, dispor os grãos em uma forma grande (retangular) de alumínio e torrá-los por cerca de 30 minutos no fogo alto.

Depois leve ao liquidificador, sem líquidos e triture-os.

Agora, em uma tigela misture todos os ingredientes até a massa ficar homogênea e atingir o ponto de enrolar.

Então, unte as mãos com manteiga e modele os docinhos para ficarem no formato de pequenos cajús.

Depois que fizer o passo acima, passe os docinhos no açúcar (cristal ou demerara) e coloque um grão para se assemelhar à castanha do caju.

Por fim, coloque em forminhas.

ATENÇÃO :  Diáriamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.

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Claudio Bueno

Meu nome é Claudio Bueno e sou blogueiro com foco na  área de gastronomia. Dedico a maior parte do meu tempo escrevendo dicas e receitas diariamente no portal  DicaseReceitasIncríveis