Bomba de padaria com essência de baunilha adoro essa receita


Aprenda a fazer uma deliciosa Bomba de padaria com essa receita simples e fácil.

Bomba de padaria, um docinho que me faz voltar à infância e que nos dias de hoje não se encontra facilmente nas padarias. Então, pensando nisso, resolvi compartilhar com você essa receita simples e deliciosa.

Agora, continue a ler e veja o modo de preparo e os ingredientes para fazer essa guloseima deliciosa.

Ingredientes para fazer a Bomba de padaria

Massa

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de água
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • Uma pitada de sal
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 6 ovos
  • Margarina para untar

Creme

  • 1/2 litro de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 3 gemas
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • Uma colher (chá) de essência de baunilha

Cobertura

  • 200g de chocolate fracionado derretido

Modo de preparo da Bomba de padaria

Primeiramente, em uma panela, em fogo médio, aqueça a água, a manteiga e o sal até ferver, mexendo.

Em seguida, adicione a farinha de uma só vez, mexendo, até desgrudar do fundo da panela.

Então, retire do fogo, e bata na batedeira, acrescentando os ovos, um de cada vez, até misturar.

Depois que fizer isso, coloque essa massa em um saco de confeitar com bico pitanga largo e modele tiras em uma fôrma untada, com espaço entre elas.

Agora, leve ao forno médio, preaquecido, 30 minutos ou até dourar levemente.

Então, deixe esfriar, corte ao meio na horizontal e reserve.

Para o creme, em uma panela, em fogo médio, cozinhe o leite, o açúcar, a farinha, a margarina e as gemas, mexendo, até engrossar.

Em seguida, desligue o fogo, adicione o creme de leite, a essência de baunilha e misture. Deixe esfriar.

Depois que esfriar, espalhe o creme sobre metade das massas e cubra com as massas restantes.

Por último, espalhe também o chocolate derretido e sirva em seguida.

ATENÇÃO :  Agora, diariamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.

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