Bolo gelado de laranja macio e fofinho vem aprender essa receita agora

Bolo gelado de laranja macio e fofinho vem conhecer essa receita agora.

Bolo gelado de laranja, macio e fofinho com um sabor incrível. Então, essa receita deliciosa você pode fazer para um lanche da tarde ou café da manhã.

Além disso, é uma receita que você consegue fazer rapidamente e ela rende até 12 porções. Experimente fazer aí na sua casa, seus familiares vão adorar.

Ingredientes para fazer um delicioso Bolo gelado de laranja

Massa:

  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 copo (americano) de suco de laranja
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

  • 1 garrafa pequena de leite de coco
  • 1 garrafa de leite (utilize a mesma garrafa do leite de coco como medida)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado sem açúcar

Modo de preparo do Bolo gelado de laranja

Massa:

Primeiramente, em uma batedeira, bata as claras em neve acrescentando o açúcar aos poucos e bata por 3 minutos.

Assim que fizer o passo acima, adicione as gemas, o trigo, o suco e continue batendo até formar uma massa homogênea.

Em seguida, adicione o fermento e bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira.

Então despeje a massa em uma forma média e untada.

Asse em forno preaquecido em temperatura média de 180 °C por 40 minutos ou até dourar.

Cobertura:

Em uma tigela, misture o leite de coco, o leite, o leite condensado e reserve.

Então após 40 minutos, retire o bolo do forno e fure toda a sua superfície com um garfo para facilitar a penetração da cobertura.

Agora, com o bolo ainda quente, despeje a cobertura sobre ele e salpique por cima o coco ralado.

Depois que fizer isso, leve a geladeira por 3 horas, depois corte o bolo em quadrados do tamanho que preferir e embrulhe com papel alumínio.

Conserve na geladeira.

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Claudio Bueno

Meu nome é Claudio Bueno e sou blogueiro com foco na  área de gastronomia. Dedico a maior parte do meu tempo escrevendo dicas e receitas diariamente no portal  DicaseReceitasIncríveis