Hoje, você vai ter a oportunidade de conhecer essa receita maravilhosa de Bolo gelado com recheio e cobertura de brigadeiro branco .
Antes de tudo, essa receita de Bolo gelado com recheio e cobertura de brigadeiro branco é super deliciosa, a maneira perfeita de fazer uma sobremesa.
Ainda mais que essa receita não é tão difícil de fazer e você pode prepará-la se seguir o passo a passo que apresentaremos logo abaixo.
Além disso, seu tempo de preparo é de aproximadamente 1 hora e 45 minutos. Fácil, simples e rápida!
Então, vamos conferir agora os ingredientes e o passo a passo para fazer essa receita.
Ingredientes para fazer um saboroso Bolo Gelado com recheio
Massa:
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar (eu deixo faltando 1 dedo)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 tampinha de fermento
Modo de preparo
Em primeiro lugar, é só bater tudo no liquidificador exceto a farinha e o fermento que vamos misturar por último.
Logo depois, despejar essa massa em uma forma de aproximadamente 22×32 untada com margarina.
Em seguida, levar ao forno pré aquecido por cerca de 40 minutos ou até que doure.
Ingredientes Brigadeiro Branco:
- 1 caixa de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 1 colher de margarina
- 3 colheres de leite em pó.
Modo de preparo
Primeiramente, levar ao fogo médio, sempre mexendo até desgrudar do fundo da panela.
Agora, é importante Fazer 2 medidas, 1 para o recheio e outra para cobertura.
Então, aguardar finalizar a montagem pra fazer a cobertura)
Montagem Bolo gelado com recheio
Em primeiro lugar, você deve dividir a massa do bolo ao meio (na horizontal) tirando as bordas laterais.
Em seguida, forrar uma travessa com uma parte da massa e molhar a gosto com água e leite condensado (pode ser leite no lugar da água).
Agora, use pouco leite condensado, senão pode ficar muito doce.
Logo depois, coloque morangos partidos ao meio em toda a volta da travessa.
Depois que fizer o passo acima, ponha o recheio de brigadeiro e morangos picados com o lado partido em contato com a massa (nesse caso foram pra cima).
Então, cubra com a outra parte da massa, regue novamente e despeje a cobertura de brigadeiro.
Por último, coloque na geladeira coberto com plástico filme de um dia pro outro e finalize na hora de servir com leite em pó e morangos.
IMPORTANTE: Quanto mais tempo o bolo ficar na geladeira mais gostoso ele vai ficar!!
ATENÇÃO : Todos os dias temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.
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