Bolo de morango fácil, uma receita requintada e fácil de fazer. Então, essa é a receita que resolvi compartilhar hoje com você para que aprenda e faça aí para sua família.
Além disso, essa receita deliciosa você consegue preparar em 90 minutos e ela rende até 40 porções.
Portanto, continue lendo e veja a seguir o modo de preparo e os ingredientes para fazer esse delicioso bolo.
Ingredientes para fazer o Bolo de morango fácil
Pão de ló
- 5 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (cha) de leite quente
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
- 1/2 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 gemas
- 3 colheres de amido de milho
- 2 caixinhas de morango
Cobertura
- 2 caixinhas de chantilly Amélia
- 1 caixinha de morango
Modo de preparo do Bolo de morango fácil
PÃO-DE-LÓ:
- Primeiramente, bata na batedeira as claras em neve, adicione as gemas uma a uma e continue batendo, junte o açúcar e bata mais um pouco.
- Em seguida, junte a farinha peneirada e o leite bem quente e mexa bem, sem bater, por último coloque o fermento.
- Logo depois, coloque para assar em forma redonda sem buraco no meio, untada e enfarinhada em forno pré-aquecido em temperatura média por no máximo 30 minutos ou quando tiver dourado e bem sequinho.
- Agora, ele cresce bastante e fica bem fofinho.
Recheio:
- Em primeiro lugar, coloque em uma panela o leite e deixe aquecer, junte as gemas batidas, o leite condensado e o amido de milho e deixe engrossar, mexendo sempre.
- Depois que fizer o passo acima, retire do fogo e coloque o creme de leite.
Montagem do Bolo
- Primeiramente, desenforme o bolo quando estiver morno (fica mais fácil).
- Em seguida, corte ao meio com uma faca de serrinha.
- Logo depois, faça um purê com alguns morangos (amasse os morangos com o garfo, coloque um pouco de açúcar e um pouco de água).
- Por último, regue uma metade do bolo com a calda que formou do purê, coloque o recheio e morangos picados e coloque a outra metade do bolo por cima.
Cobertura:
- Bata na batedeira o chantilly até ficar bem fofo (é bem rápido).
- Cubra o bolo e enfeite com metades de morango.
FIQUEM ATENTAS (OS! Agora, todos os dias tem receitas novas , simples e deliciosas. Portanto, você vai adorar e renovar o seu cardápio semanal.
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