Bolo de laranja light é uma ótima opção para quando bate aquela vontade de comer um bolinho mas você não quer sair da dieta, e além de ser nutritivo é cheio de sabor também.
Contudo essa receita pode ser servida em diversas ocasiões também não apenas para quem está de dieta, pois é um bolo que além de delicioso é super simples e prático de ser feito e tenho certeza que vai agradar todas as idades.
Portanto o tempo de preparo é de aproximadamente 30 minutos e rende cerca de 8 porções. Então, caso queira fazer em maior quantidade basta dobrar o número de ingredientes.
Ingredientes da massa do bolo de laranja light
. 3 ovos
. 1 xícara de farinha de aveia
. 2 xícaras de farinha integral
. 1 xícara de óleo de coco
. 200 ml de leite integral
. 1 xícara de xilitol .
. 3 laranjas
. 1 colher de fermento em pó
Ingredientes da calda
. 2 copos do suco de 3 laranjas
. 4 colheres de xilitol
Modo de preparo da massa do bolo de laranja light
Primeiramente coloque em um recipiente os ovos, o óleo de coco, o xilitol, o suco das laranjas, e misture bem.
Em seguida adicione a farinha de aveia, a farinha integral, o leite, misture e finalize com o fermento em pó.
Por fim coloque em uma forma untada para assar por 25 minutos.
Modo de preparo da calda
Portanto, para preparar a calda basta colocar na panela o suco e o açúcar e mexa até encorpar bem.
Viu como és simples de ser feito ? Então não deixe de fazer na sua casa pois vai se apaixonar.
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