Receita de Bolo de coco queimado muito delicioso esse você tem que fazer agora


Bolo de coco queimado é uma delícia. Veja o passo a passo dessa receita agora!
Foto: Chef Cecília Victorio

Recentemente, chegaram uns amigos para me visitar e , então, pensei em fazer uma receita deliciosa de um Bolo de Coco queimado para recebê-los.

Antes de tudo, cabe ressaltar que após preparar inúmeras receitas, consegui o passo a passo dessa receita de Bolo de coco queimado, a qual compartilho com você. Garanto que vai gostar!

Ainda mais que é uma receita em que utiliza-se poucos ingredientes e é muito fácil de fazer.

O bolo de coco queimado fez muito sucesso durante a visita e todos gostaram pelo fato de sua massa ser bem leve.

Agora, a massa desta receita é feita na batedeira, o que economiza tempo e evita a utilização de vários eletrodomésticos.

Bem, vamos então conhecer os ingredientes e o passo a passo para fazer essa receita.

Ingredientes para fazer o delicioso Bolo de coco queimado

Ingredientes para a Calda:

  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 100 gr de coco em flocos

Ingredientes para o Bolo:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 100 g de coco ralado
  • 200 ml de leite de coco
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolos

Modo de Preparo da Calda:

Em primeiro lugar, para a calda coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio até derreter;

Em seguida coloque a água e continue mexendo até que derreta todas as pelotas de açúcar;

Coloque essa calda em uma forma untada com margarina (ou manteiga), espalhe o coco em flocos por cima e reserve.

Modo de Preparo do Bolo de coco queimado

Primeiramente, para o preparo da massa coloque no liquidificador o leite de coco, os ovos, o açúcar, o óleo e o açúcar;

Em seguida, bata por cerca de 2 minutos e transfira a mistura para uma tigela;

Então, vai adicionando a farinha de trigo aos poucos e misture bem até que fique uma massa bem homogênea;

Acrescente o coco ralado e misture bem até que todo o coco fique bem envolvido na massa;

Depois que fizer o passo acima, adicione o fermento em pó e misture;

Transfira essa mistura para a forma com a calda e leve para assar em forno pré aquecido a 180ºC por cerca de 40-50 minutos ou até dourar;

Por último retire do forno e seu bolo está pronto para ser servido.

ATENÇÃO :  Todos os dias temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.

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