Bolo de chocolate recheado com um sabor incrível confira a receita

Bolo de chocolate recheado com um sabor incrível confira a receita agora.

Difícil encontrar quem não goste de um delicioso Bolo de chocolate recheado, não é mesmo? Então, essa receita que você vai conhecer agora tem um sabor maravilhoso e pode ser apreciado em qualquer ocasião.

Ingredientes da receita de Bolo de chocolate recheado

  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 3 ovos médios
  • 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de pó royal

Modo de preparo:

Vamos começar, primeiramenre, batendo no liquidificador, 1 xícara (chá) de leite morno, 3 ovos médios, 4 colheres (sopa) de manteiga derretida, 2 xícaras (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) de chocolate em pó, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, bata até misturar tudo, depois de bater bem, adicione 1 colher (sopa) de pó royal e bata por uns 15 segundos.

Em seguida, transfira a massa para uma forma redonda de furo no meio untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

Depois que fizer o passo acima, coloque para assar no forno médio pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.

Recheio de brigadeiro gourmet

  • 180 gramas de chocolate ao leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

Em primeiro lugar, em uma panela misture todos os ingredientes. Leve ao fogo médio e mexa o tempo todo até começar a borbulhar.

Então, quando borbulhar, passe a espátula no fundo da panela e se a panela ficar lisa, é porque atingiu o ponto. Cuidado, é muito rápido, logo após começar a borbulhar.

Logo depois, transfira pra um recipiente de vidro ou um prato fundo e recheie o bolo.

Cobertura de ganache

  • 300 gramas de chocolate ao leite derretido
  • ½ caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

Em um bowl de vidro misture os dois ingredientes com um fouet até que fique bem brilhoso.

Montagem:

  • 2 colheres de leite condensado
  • 1 copo de leite

Montagem:

Antes de montarmos vamos fazer nossa calda.

Em primeiro lugar, misture 1 copo de leite com 2 colheres de leite condensado.

Em seguida, corte o bolo em 2 partes. Molhe com meio copo de leite misturado em 2 colheres de leite condensado.

Então, aplique a calda e em seguida o recheio nas partes. Cubra com o ganache.

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Claudio Bueno

Meu nome é Claudio Bueno e sou blogueiro com foco na  área de gastronomia. Dedico a maior parte do meu tempo escrevendo dicas e receitas diariamente no portal  DicaseReceitasIncríveis