
Bolo de cenoura trufado é uma ótima receita para se fazer quando se bate aquela vontade de comer um docinho delicioso e cheio de sabor. Então vem comigo que vamos aprender a melhor receita de todas.
Contudo, essa receita é super versátil podendo ser servida em diversas ocasiões, como café da tarde, e até mesmo em aniversários de tão saborosos e completos. E tenho certeza que vai agradar todas as idades.
Portanto, o tempo de preparo dessa receita é de aproximadamente 1 hora e serve 7 pessoas, então caso queira fazer em maior quantidade basta dobrar o número de ingredientes.
Ingredientes da massa do Bolo de cenoura trufado
- . 4 ovos
- . 1 xícara de açúcar
- . 3 xícaras de farinha de trigo
- . 1 xícara de óleo
- . 4 cenouras
- . 1 colher de fermento em pó
Recheio e cobertura:
- . 3 latas de leite condensado
- . 4 latas de creme de leite
- . 1 xícara de cacau em pó
- . gotas de chocolate para decorar
Modo de preparo da massa do Bolo de cenoura trufado
Primeiramente coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, as cenouras, o óleo e bata bem.
Em seguida coloque em uma vasilha e adicione a farinha de trigo, o fermento e continue mexendo
Por fim coloque em uma forma untada com manteiga e farinha e deixe assar por 25 minutos
Modo de preparo do recheio e cobertura:
Primeiramente coloque em uma panela todos os ingredientes menos as gotas, e misture bem até desgrudar da panela.
Em seguida, assim que o bolo estiver assado corte o bolo ao meio e recheie com o brigadeiro.
Por fim cubra o bolo com o restante do brigadeiro e finalize com as gotas.
FIQUEM ATENTAS (OS! Agora, todos os dias tem receitas novas , simples e deliciosas. Portanto, você vai adorar e renovar o seu cardápio semanal.
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Meu nome é Claudio Bueno e sou blogueiro com foco na área de gastronomia. Dedico a maior parte do meu tempo escrevendo dicas e receitas diariamente no portal DicaseReceitasIncríveis