Aprenda a fazer Bolo de Cenoura fofinho de liquidificador com uma deliciosa calda de chocolate cremosa.
Então, agora quero compartilhar com você uma receita passo a passo para fazer um Bolo de Cenoura fofinho em um liquidificador, uma receita muito simples, leve e úmida. Perfeita para ser apreciada com aquele cafézinho feito na hora.
Além disso, esse bolo de cenoura que você aprenderá a fazer aqui é uma receita clássica, ideal para qualquer hora do dia e para qualquer lugar.
Para fazer essa receita você vai gastar uns 40 minutos e ela rende até 10 fatias.
Ingredientes para fazer o Bolo de Cenoura fofinho
Para o Bolo:
- 3 cenouras descascadas e cortada em rodelas
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
- fermento em pó químico – 1 colher(sopa)
- 1 pitada de sal
Para a Cobertura:
- 1/3 xícara (chá) de água
- 1/3 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) manteiga
Modo de Preparo do Bolo:
Primeiramente, coloque no liquidificador, os ovos, a cenoura, o óleo e o açúcar.
Em seguida, bata tudo por 5 minutinhos. Reserve.
Agora, numa tigela, junte a farinha de trigo peneirada, o fermento em pó e o sal.
Então, misture bem até que fique uma massa bem homogênea.
Logo depois, despeje em uma forma, untada e enfarinhada, essa mistura que foi batida.
Depois que fizer o passo acima, coloque no forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 50 minutos.
Por último, desenforme o bolo.
Modo de Preparo da Cobertura:
Em primeiro lugar, numa panela, coloque, a água, o açúcar, o chocolate em pó e a manteiga.
Então, misture tudo muito bem.
Agora, leve ao fogo médio e mexa sem parar por 5 minutinhos.
Por fim, retire do fogo e despeje essa cobertura por cima do bolo ainda morno.
ATENÇÃO : Diáriamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.
VEJA TAMBÉM ESSAS RECEITAS:
E aí o que achou dessa receita? Deixe seu comentário no box abaixo e, em seguida, aproveita também para compartilhar com as suas amigas e em suas redes sociais!