Bolo de cenoura fofinho de liquidificador com cobertura de chocolate uma delícia

Aprenda a fazer Bolo de Cenoura fofinho de liquidificador com uma deliciosa calda de chocolate cremosa.

Então, agora quero compartilhar com você uma receita passo a passo para fazer um Bolo de Cenoura fofinho em um liquidificador, uma receita muito simples, leve e úmida. Perfeita para ser apreciada com aquele cafézinho feito na hora.

Além disso, esse bolo de cenoura que você aprenderá a fazer aqui é uma receita clássica, ideal para qualquer hora do dia e para qualquer lugar.

Para fazer essa receita você vai gastar uns 40 minutos e ela rende até 10 fatias.

Ingredientes para fazer o Bolo de Cenoura fofinho

Para o Bolo:

• 3 cenouras descascadas e cortada em rodelas
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
• fermento em pó químico – 1 colher(sopa)
• 1 pitada de sal

Para a Cobertura:

• 1/3 xícara (chá) de água
• 1/3 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) manteiga

Modo de Preparo do Bolo:

Primeiramente, coloque no liquidificador, os ovos, a cenoura, o óleo e o açúcar.

Em seguida, bata tudo por 5 minutinhos. Reserve.

Agora, numa tigela, junte a farinha de trigo peneirada, o fermento em pó e o sal.

Então, misture bem até que fique uma massa bem homogênea.

Logo depois, despeje em uma forma, untada e enfarinhada, essa mistura que foi batida.

Depois que fizer o passo acima, coloque no forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 50 minutos.

Por último, desenforme o bolo.

Modo de Preparo da Cobertura:

Em primeiro lugar, numa panela, coloque, a água, o açúcar, o chocolate em pó e a manteiga.

Então, misture tudo muito bem.

Agora, leve ao fogo médio e mexa sem parar por 5 minutinhos.

Por fim, retire do fogo e despeje essa cobertura por cima do bolo ainda morno.

ATENÇÃO :  Diáriamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.

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