Esta é uma receita simples, prática e fácil de fazer. É uma receita de Bolo de Cenoura com nozes, super deliciosa e tem sabor de quero mais.
Além disso, você consegue fazer esse bolo em 60 minutos e a receita rende até 10 porções.
Ainda mais que com essa receita, você preparar um belo lanche da tarde para apreciar junto aos seus familiares.
Vamos, então, ver a seguir os ingredientes e o modo de preparo desse delicioso bolo.
Ingredientes para fazer o Bolo de Cenoura com nozes
Massa
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
- óleo – 1 xícara(chá)
- 3 xícaras (chá) de cenouras raladas
- 1 xícara (chá) de nozes picadas
- 4 ovos
- canela em pó – 2 colheres (chá)
- 1 3/4 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
- noz moscada – 1 colher (chá)
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (chá) de extrato de baunilha
- fermento em pó – 1 colher(chá)
Cobertura
- 2 colheres (chá) de extrato de baunilha
- 4 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
- 1 caixa de cream cheese
Modo de Preparo
Massa
Primeiramente, em uma tigela grande misturar, o óleo, ovos, cenoura, açúcar mascavo, nozes e baunilha.
Agora, tem que misturar por cerca de 1 minuto.
Em seguida, adicionar os outros ingredientes e misturar por mais 1 minuto.
Logo depois, colocar em uma forma untada e assar por aproximadamente 30 minutos.
Cobertura
Na batedeira bater o cream cheese até ficar suave e cremoso, adicionar o açúcar de confeiteiro e a baunilha, bata até ficar fofo e em seguida cubra o bolo.
Fácil de fazer, não é mesmo? Então, experimente fazer para sua família.
ATENÇÃO : Diáriamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.
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